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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  08/03/2001
Data da última atualização:  06/07/2007
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Autoria:  OLIVEIRA, N. M. de; OSÓRIO, J. C. da S.; SELAIVE-VILLARROEL, A.; BENITEZ-OJEDA, D.; BORBA, M. F. S.
Título:  Estimativas de qualidade e peso de carcaça através do peso vivo em cordeiros de cinco raças.
Ano de publicação:  1999
Fonte/Imprenta:  Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1999.
Páginas:  3 p.
Série:  (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 27).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Embora ainda não largamente utilizada no Brasil como requisito comercial, a carcaça ovina, aliada aos seus componentes de qualidade, adquire gradativamente mais importância, pois, como observaram alguns autores, "...as transações comerciais no mercado de carne tendem a se realizar cada vez mais sobre a carcaça e menos sobre o animal em pé". Sendo a carcaça o principal produto de cordeiros destnados ao abate, o conhecimento das variações desta, frente a um diferencial de peso vivo no m omento do sacrifício do animal (principal parâmetro considerado para a venda de cordeiros em nosso meio), constitui-se de importância econômica para o produtor.
Palavras-Chave:  Brasil; Carcass prediction; Lamb; Liveweight; Peso vivo; Predição de carcaça.
Thesagro:  Carcaça; Cordeiro; Ovino; Peso.
Thesaurus Nal:  sheep.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE39043 - 1EMBFL - --10899CPPSUL10899
AI-SEDE39043 - 2EMBFL - --10899CPPSUL10899a
CPPSUL9544 - 1UMTFL - PPFL 027411999.02741
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Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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